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小山进巴斯克蛋糕食谱~材料简单,无需打蛋器|5分钟搅一搅的做

2023-3-18 19:45

配方来自kiri奶酪学院公开的小山进入巴斯克蛋糕食谱~材料简单,生产工艺简单,不需要打蛋器~搅拌几分钟,就能轻松得到下午茶\早餐好吃~消耗淡奶油消耗奶油奶酪是必要的~用料  kir奶油奶酪290克35%淡奶油155克白

经典的巴斯克蛋糕|大师配方|小白也能做|无需打蛋器|5分钟搅拌  

材料如图

经典巴斯克蛋糕|大师配方|小白也能做|无需打蛋器|5分钟搅一搅的做法 步骤1

提前预热烤箱220度~

经典巴斯克蛋糕|大师配方|小白也能做|无需打蛋器|5分钟搅一搅的做法 步骤2

奶油奶酪保温水软化

经典巴斯克蛋糕|大师配方|小白也能做|无需打蛋器|5分钟搅一搅的做法 步骤3

搅拌顺滑

经典巴斯克蛋糕|大师配方|小白也能做|无需打蛋器|5分钟搅一搅的做法 步骤4

6寸蛋糕磨具~铺上两张烘焙油纸~

经典巴斯克蛋糕|大师配方|小白也能做|无需打蛋器|5分钟搅一搅的做法 步骤5

砂糖和面粉搅拌均匀

经典巴斯克蛋糕|大师配方|小白也能做|无需打蛋器|5分钟搅一搅的做法 步骤6

加入淡奶油、鸡蛋液和软化的kiri奶油奶酪~

经典巴斯克蛋糕|大师配方|小白也能做|无需打蛋器|5分钟搅一搅的做法 步骤7

搅拌均匀~

当然,你也可以使用电动打蛋器或手动打蛋器~

没有任何打发技巧,搅拌均匀~

经典巴斯克蛋糕|大师配方|小白也能做|无需打蛋器|5分钟搅一搅的做法 步骤8

将过滤过的蛋糕糊放入磨具中~

经典巴斯克蛋糕|大师配方|小白也能做|无需打蛋器|5分钟搅一搅的做法 步骤9

冲击去除气泡~

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送到预热好的烤箱~

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220度烘烤20-25分钟~如果想流心,20分钟就可以了~

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出炉~嗯,没有烧焦,这是巴斯克蛋糕的特点之一~

放凉后~冷藏至少2.5-4小时后再切割,会更好看更漂亮~不要着急~

过夜也可以~

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第二天,反而更漂亮了~

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我只烤了20分钟~有流心哦~

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配个咖啡~

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配方来自kiri奶酪学院公开的小山进入巴斯克蛋糕食谱~

材料简单,生产工艺简单,不需要打蛋器~

搅拌几分钟,就能轻松得到下午茶\早餐好吃~

消耗淡奶油消耗奶油奶酪是必要的~

用料  

kir奶油奶酪290克
35%淡奶油155克
白砂糖110克
全蛋液125克
低筋面粉8克

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
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这个人很懒,什么也没留下...
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