“这款冰淇淋用冰淇淋机搅拌的，用这种方法制作的冰淇淋很软，喜欢硬实一点的还要用冰箱冷冻才可以，同时冰淇淋机的冰桶冷冻要求比较高，需要零下18度，冷冻12小时以上才可以使用，否则效果很差。” 食材明细主料牛
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“这款冰淇淋用冰淇淋机搅拌的，用这种方法制作的冰淇淋很软，喜欢硬实一点的还要用冰箱冷冻才可以，同时冰淇淋机的冰桶冷冻要求比较高，需要零下18度，冷冻12小时以上才可以使用，否则效果很差。” 食材明细 奶香口味冷冻工艺数小时耗时简单难度 奶油冰淇淋的做法步骤  1 主辅料：牛奶240ml、奶油100克、鸡蛋2个。 2 把鸡蛋、牛奶、白糖放入碗中。 3 将其充分搅拌均匀。 4 然后放入微波炉加热至微开状态。 5 取出后晾凉。 6 奶油搅打至粘稠。 7 倒入晾凉的鸡蛋牛奶糊。 8 再次搅拌均匀。 9 取出冷冻的冰桶，放入冰淇淋机。 10 倒入冰淇淋糊。 11 启动冰淇淋机，30分钟左右就会冷冻成软态的冰淇淋 12 喜欢硬实一点的可以继续放入冰箱冷冻即成。 13 装盘即可品味。小窍门 1、没有冰淇淋机可以直接放入冰箱冷冻，但要定时搅拌。 2、白糖的用量可以按照自己的口味增减。 |
2023-09-18
2023-10-05
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